Chuyên mục: KIẾN THỨC VỀ RƯỢU

  • Giống nho Nebbiolo của Ý.

    Nebbiolo (tiếng Ý), hoặc Nebieul (tiếng Piemonte) là một loại nho đỏ chủ yếu được liên tưởng đến khu vực Piemonte vùng gốc của nó, mà nó để sản xuất rượu vang Denominazione di Origine Controllata (DOCG) Barolo, Barbaresco, Roero, Gattinara và ghemme. Nebbiolo được cho là lấy tên từ Nebbia, từ Ý này có […]
    Xem thêm
  • Sangiovese – giống nho đặc trưng vùng Tuscany nước Ý

    Sangiovese là một giống nho làm rượu vang đỏ của Ý có nguồn gốc từ tên sanguis Jovi strong tiếng Latinh, “máu của Thần Mộc”. Mặc dù nó là loại nho của phần lớn miền trung nước Ý từRomagnađếnLazio(loại nho phổ biến nhất ở Tuscany Campania và Sicily, bên ngoài nước Ý, nó nổi tiếng […]
    Xem thêm
  • Cocktail là gì?

    Cocktail là một thức uống hỗn hợp có cồn, là sự kết hợp của các loại rượu mạnh, hoặc một hoặc nhiều loại rượu mạnh trộn với các thành phần khác như nước ép trái cây, xi-rô có hương vị, hoặc kem. Có nhiều loại cocktail khác nhau, dựa trên số lượng và loại thành phần được thêm vào. […]
    Xem thêm
  • Soju?

    Soju (/ˈsoʊdʒuː/; from Korean: 소주; 燒酒 [so.dʑu]) là loại đồ uống có cồn chưng cất không màu, trong suốt có xuất xứ từ bán đảo Triều Tiên.[1][2][3] Đồ uống này thường được sử dụng không cần pha chế hay thêm đá và nồng độ cồn của nó thay đổi từ khoảng 16,8% đến 53% độ cồn theo thể tích (ABV). Hầu hết […]
    Xem thêm
  • Rượu Rum là gì?

    Rượu Rum là gì? Tại sao rượu Rum luôn được gắn liền với những câu chuyện về những nhóm người sống tự do, ưa mạo hiểm. Đằng sau sự ra đời của rượu Rum là một câu chuyện dài. Hãy cùng Dạy Pha Chế Á Âu tìm hiểu về rượu Rum, phân loại rượu Rum […]
    Xem thêm
  • Tìm hiểu về vùng sản xuất rượu vang Fitou

    Fitou là một khu vực sản xuất rượu vang đỏ tại trung tâm vùng Languedoc-Roussillon của nước Pháp. Tên rượu vang Fitou được lấy từ lên một ngôi làng nhỏ chỉ cách bờ biển Địa Trung Hải một vài dặm. Rượu vang đỏ Fitou nhìn chung không khác biệt nhiều so với vang đỏ vùng Corbieres: đều […]
    Xem thêm
  • Uống 1 ly rượu vang mỗi tối: Kết quả sau 20 ngày sẽ khiến bạn vô cùng choáng váng

    Các nhà nghiên cứu từ Trung tâm Y tế Đại học Rochester đã phát hiện ra rằng mức độ cồn thấp giúp não giải trừ các độc tố – bao gồm cả những bệnh liên quan đến bệnh Alzheimer. Nói cách khác, uống rượu vang đỏ mỗi ngày tốt cho sức khỏe, nó giúp cơ thể […]
    Xem thêm
  • 9 giống nho quý tại Ý đã làm nổi tiếng những dòng Rượu Vang ý thượng hạng

    Ý có nhiều loại cây nho được trồng hơn bất kỳ quốc gia nào khác, bao gồm các giống địa phương và hầu như dãy hoàn chỉnh của các chủng loại nho quốc tế. Số giống nho Vitis Vinifera được chính thức công nhận đạt tới hàng trăm, thậm chí có một ít cây nho […]
    Xem thêm
0938422842
0938422842