Màu sắc: màu đỏ hồng ngọc với ánh tím. Hương vị: sự kết hợp hoàn hảo giữa trái cây chín và sự thanh tao của tannin. Trong vòm miệng, vị cân đối. Món ăn kèm: Thịt trắng, thịt gia cầm, thịt đỏ, thịt thú săn, pho mát.

Đặc điểm: Trong vùng Pays d'Oc, sự đa dạng này với đặc tính mạnh mẽ của nó đã tìm thấy những giống nho có thể khẳng định được danh tiếng của mình. Roche Mazet lựa chọn giống nho từ những mảnh đất trên ruộng bậc thang của vùng với những đặc điểm khác nhau để nâng cao chất lượng của sự pha trộn. Giống nho Sauvignon này, mang nhãn hiệu rõ ràng Roche Mazet, là một bức tranh khảm được tạo thành một cách cẩn thận và chính xác thể hiện tất cả hương thơm của giống nho này. Hương vị: Hương thơm tinh tế có rất nhiều hoa trắng, gỗ hoàng dương và trái cây kỳ lạ. Trên vòm miệng, nó được cân đối, trang nhã và rất sống động và tươi. Màu sắc: Vàng nhạt tươi sáng với các sắc thái màu xanh lá cây. Món ăn: Món ăn từ động vật có vỏ, cá và gia cầm... Nhiệt độ: Thưởng thức ở nhiệt độ 9 độ C

Rượu vang có mầu đỏ đậm , cùng mùi hương quả sẫm màu, vị rất tròn với dư vị của hương sô cô la trên vòm miệng. Chai rượu này thực sự phù hợp cho những ai thích sự quý phái và độc đáo cá tính cũng như nhẹ nhàng thanh tao của hương vị hoa cỏ đồng xanh.