Màu sắc: màu đỏ hồng ngọc với ánh tím. Hương vị: sự kết hợp hoàn hảo giữa trái cây chín và sự thanh tao của tannin. Trong vòm miệng, vị cân đối. Món ăn kèm: Thịt trắng, thịt gia cầm, thịt đỏ, thịt thú săn, pho mát.

Vị: hạt tiêu, ca cao và hoa mẫu đơn. Mùi: anh đào và dâu tây và tanin mềm và ngon. Nhiệt độ phục vụ: 16-18 độ C Kết hợp với: thịt cừu và các loại pho mát mạnh.

Thật là một loại rượu tuyệt vời. Rượu màu hồng ngọc với hương da thuộc và nấm với gợi mở về cây ớt thân thảo. Vị mềm mại thanh lịch .Sự cân bằng tuyệt vời với trái cây sẫm màu và gỗ sồi mềm. Hậu vị kéo dài độc đáo.

Màu đỏ ruby đậm, viền ly màu ngọc hồng lựu. Cảm giác đá khoáng mạnh mẽ, than chì, quả mâm xôi chín, đất ấm, xì gà, tuyết tùng, đinh hương ngọt,thuốc lá, khói. Medium body với một số tannin chín giòn. Vị cô đọng và sâu lắng. Một kết thúc kéo dài với chút vị mặn, đá,khoáng, than chì, thuốc lá tất cả hòa quyện, rất trong suốt. Thật tinh tế, cân bằng hoàn hảo đúng chất Latour.

Cabernet Sauvignon được biết đến với các loại rượu vang đậm đặc có cấu trúc tốt với màu sắc đậm và hương thơm trái cây đỏ. Khi nó được trồng ở Languedoc-Roussillon, nó thể hiện tất cả những điểm mạnh của mình với sự sang trọng tuyệt vời. Roche Mazet lựa chọn rượu vang từ những khu vực mà giống nho Cabernet Sauvignon tốt nhất trên những ngọn đồi và đồng bằng của Pays d'Oc, do đó cung cấp một sự pha trộn mang lại đầy đủ hương thơm của loại rượu tuyệt vời này, được tăng cường bằng cách ủ trong thúng gỗ. Hương vị: Hương thơm của nho đen, anh đào và nấm cục trên mũi hòa quyện với chút vani. Màu sắc: Đỏ đậm với những sắc màu hồng ngọc đáng yêu. Món ăn: Thưởng thức cùng thịt đỏ, và phô mai nướng.. Nhiệt độ: Thưởng thức ở nhiệt độ 16 độ C