R7 có màu đỏ hồng ngọc đậm. Hương thơm phức hợp gợi lên từ mùi hương trái cây chín mọng. Kết hợp những nốt hương anh đào, phảng phất mùi cay nồng nàn, quyến rũ. Trong vòm miệng, cảm nhận hương vị cân bằng, kéo dài bền bỉ. Cùng với sự phong phú tuyệt vời của mùi thuốc lá và vanilla từ thùng gỗ sồi Pháp mà rượu được ủ. Kết hợp hoàn hảo với thịt rừng, bò hầm và bò áp chảo.

Bí quyết của chai rượu vang đỏ này là “Appassimento”, nho được thu hoạch muộn để trái nho chín nẫu và héo lại cho lượng đường cô đặc trong quả nho khiến cho rượu thêm đậm đà và quyến rũ không giống với bất kỳ loại rượu nào khác. Màu đỏ ruby ẩn chút ánh cam, hương thơm ngào ngạt của mùi hoa quả chín như mận chín, sô cô la đắng và thảo mộc. Hậu vị với tannin mềm mượt và chút dư vị kéo dài trong vòmmiệng. Phù hợp với các món thịt đỏ.

R8 là kết quả tuyệt vời của những quả nho chín mọng. Rượu mang màu đỏ đậm hồng ngọc và một mùi thơm của dâu đen, vani và chocolate. Rượu rất mượt, tròn trịa, cân bằng, thanh lịch. Với vị chát êm ái và hậu vị kéo dài. Rượu kết hợp hoàn hảo cùng với mì ống, thịt nướng.

R9 là loại rượu vang rất đặc biệt được tạo ra từ nho Primitivo tuyệt vời. Rượu vang này mang lại cho bạn hương vị quý phái (mùi da thuộc) hương trái cây đỏ và hương vị giấm balsamic, gỗ Bá Hương, gỗ Tuyết Tùng, mùi gia vị, mùi hoa quả chín, …làm nổi bật cấu trúc và tínhphức hợp của vang.

Cabernet Sauvignon được biết đến với các loại rượu vang đậm đặc có cấu trúc tốt với màu sắc đậm và hương thơm trái cây đỏ. Khi nó được trồng ở Languedoc-Roussillon, nó thể hiện tất cả những điểm mạnh của mình với sự sang trọng tuyệt vời. Roche Mazet lựa chọn rượu vang từ những khu vực mà giống nho Cabernet Sauvignon tốt nhất trên những ngọn đồi và đồng bằng của Pays d'Oc, do đó cung cấp một sự pha trộn mang lại đầy đủ hương thơm của loại rượu tuyệt vời này, được tăng cường bằng cách ủ trong thúng gỗ. Hương vị: Hương thơm của nho đen, anh đào và nấm cục trên mũi hòa quyện với chút vani. Màu sắc: Đỏ đậm với những sắc màu hồng ngọc đáng yêu. Món ăn: Thưởng thức cùng thịt đỏ, và phô mai nướng.. Nhiệt độ: Thưởng thức ở nhiệt độ 16 độ C

Đặc điểm: Trong vùng Pays d'Oc, sự đa dạng này với đặc tính mạnh mẽ của nó đã tìm thấy những giống nho có thể khẳng định được danh tiếng của mình. Roche Mazet lựa chọn giống nho từ những mảnh đất trên ruộng bậc thang của vùng với những đặc điểm khác nhau để nâng cao chất lượng của sự pha trộn. Giống nho Sauvignon này, mang nhãn hiệu rõ ràng Roche Mazet, là một bức tranh khảm được tạo thành một cách cẩn thận và chính xác thể hiện tất cả hương thơm của giống nho này. Hương vị: Hương thơm tinh tế có rất nhiều hoa trắng, gỗ hoàng dương và trái cây kỳ lạ. Trên vòm miệng, nó được cân đối, trang nhã và rất sống động và tươi. Màu sắc: Vàng nhạt tươi sáng với các sắc thái màu xanh lá cây. Món ăn: Món ăn từ động vật có vỏ, cá và gia cầm... Nhiệt độ: Thưởng thức ở nhiệt độ 9 độ C

Có nhiều điểm rất độc đáo, chất lượng vượt trội nhờ được làm bằng cách lên men nguyên chất nước ép nho mà không qua chưng cất. Khí hậu ở Chile hình thành theo từng mùa rõ rệt, lượng mưa rất ít từ tháng 11 cho đến hết mùa thu hoạch nho. Lượng mưa ít làm cho nho chín mùi và nước trong trái nho đậm đặc hơn, đây là những yếu tố chính để làm ra chai Rượu Vang Chile chất lượng. Ở những vùng khác, lượng mưa nhiều trước và trong vụ thu hoạch làm cho nho đang chín hấp thụ quá nhiều nước mưa, nho bị nhạt, chất lượng rượu vang vì thế cũng kém và độ cồn cũng thấp. Ở Chile, nhờ không có mưa trong mùa thu hoạch nên nho sẽ chín mùi hơn, chất lượng rượu vang sẽ ổn định từ năm này sang năm khác. Ngoài ra, Chile có sự khác biệt về nhiệt độ giữa ban ngày và ban đêm là rất lớn, có thể lên tới 20 độ C và như vậy nho có mùi thơm đặc trưng, nhất là ở vỏ trái nho, chính vì thế mà rượu vang Chile luôn có được hương vị tuyệt vời nhất.  

Rượu tráng miệng ngọt ngào có màu vàng với hương vị hoa ngọt ngào mãnh liệt gợi nhớ đến mật ong, hoa khô, vỏ cam, bổ sung bởi tông màu của quế. Hương vị của loại rượu tráng miệng này rất thơm ngon với tỷ lệ cân bằng giữa đường và axit. Rượu thích hợp cho các món tráng miệng, trái cây hoặc pho mát bị mốc xanh hoặc dăm bông khô.

Rượu có màu đỏ đậm ,sự pha trộn phức tạp giữa hương vị của các loại quả đen như dâu tây đen, cassis và hương vị chocola đen.Mang lại cảm giác đậm đà với chất chát của nho,lưu lại cảm giác lâu dài khi kết thúc

Toàn bộ nho được thu hoạch thủ công vào giữa tháng 4 Màu sắc: Màu đỏ tím đậm Mùi hương: Thanh lịch, tinh tế và phức hợp với những hương vị anh đào đen và mận bổ sung một chút cảm nhận với thuốc lá, cà phê và bánh mì nướng. Vị: Cấu trúc cân bằng và mùi vị tròn trịa bởi chất men chín. Phong phú kết cấu và dư vị kéo dài.

Rượu có màu tím đậm kết hợp đỏ ruby, hương vị thanh lịch, tinh tế, phức tạp , sự pha trộn trái cây anh đào, mận khô, thuốc lá và cà phê rang. Mang lại cảm giác hài hoà, hấp dẫn. Dư vị lâu dài dễ chịu.

Phức tạp và dữ dội. Trái cây màu đen như quả việt quất, mận và quả mâm xôi mang lại cho nó sự đặc trưng tuyệt vời kèm theo một chút sô cô la đắng. Rượu vang có nồng độ tuyệt vời với tannin chín, chắc và với một kết thúc trái cây dai dẳng.