Cabernet Sauvignon được biết đến với các loại rượu vang đậm đặc có cấu trúc tốt với màu sắc đậm và hương thơm trái cây đỏ. Khi nó được trồng ở Languedoc-Roussillon, nó thể hiện tất cả những điểm mạnh của mình với sự sang trọng tuyệt vời. Roche Mazet lựa chọn rượu vang từ những khu vực mà giống nho Cabernet Sauvignon tốt nhất trên những ngọn đồi và đồng bằng của Pays d'Oc, do đó cung cấp một sự pha trộn mang lại đầy đủ hương thơm của loại rượu tuyệt vời này, được tăng cường bằng cách ủ trong thúng gỗ. Hương vị: Hương thơm của nho đen, anh đào và nấm cục trên mũi hòa quyện với chút vani. Màu sắc: Đỏ đậm với những sắc màu hồng ngọc đáng yêu. Món ăn: Thưởng thức cùng thịt đỏ, và phô mai nướng.. Nhiệt độ: Thưởng thức ở nhiệt độ 160C

Đặc điểm: Mặc dù nó không có nguồn gốc ở miền nam nước Pháp, nhưng giống Merlot được hưởng lợi từ điều kiện thời tiết rất tích cực ở đây để tạo ra rượu vang hồng tuyệt vời. Roche Mazet, tìm cách làm nổi bật những gì tốt nhất của giống nho này, đã chọn lọc các loại rượu vang từ các vùng khác nhau của Pays d'Oc, mỗi loại đều góp phần tạo nên hương vị thơm của riêng mình. Roche Mazet pha trộn những thứ này với nhau để tạo ra Merlot Rosé rất đậm đà, đặc biệt. Hương vị: Hương thơm trái cây của dâu tây và mơ, cũng như hương hoa của hoa hồng và cây keo. Trên vòm miệng, nó tạo thành một sự cân bằng giữa sự tươi mát và tròn trịa. Màu sắc: Màu hồng tinh tế tươi sáng. Món ăn: Cùng với cá, động vật có vỏ hoặc các món nhẹ. Nhiệt độ: Thưởng thức ở nhiệt độ 8-10 độ C

Đặc điểm: Merlot được trồng ở hàng trăm vườn nho trên khắp thế giới, nhưng nó phát triển thịnh vượng theo một cách rất đặc biệt ở Pays d'Oc, nơi có điều kiện rất đa dạng. Để tạo ra giống nho này, Roche Mazet đã xác định những vườn nho Merlot tốt nhất ở Languedoc-Roussillon và kết hợp trái cây từ các ruộng nho cùng với nho từ những mảnh đất mát hơn. Một quá trình lựa chọn rất kỹ lưỡng đã được thực hiện để đảm bảo rằng loại rượu này thể hiện tất cả các hương thơm đặc trưng của Merlot. Giống Merlot của Roche Mazet được sản xuất với chuyên môn độc đáo và ủ trong gỗ để tạo ra hương vị vượt trội xứng đáng với thương hiệu. Hương vị: Hương thơm của trái cây đỏ tươi và dẻo, và gợi ý của anh đào và dâu đen. Trên vòm miệng, hương trái cây đỏ kết hợp với hương vị cay và sô cô la. Màu sắc: Đỏ đậm đáng yêu với các sắc tím và tím. Món ăn: Cùng với thịt và pho mát. Nhiệt độ: Thưởng thức ở nhiệt độ 16 độ C

1976 lussac saint emilion của Pháp đã phát triển một phong cách riêng biệt cho Cabernet Sauvignon của họ, sản xuất một loại rượu vang uống dễ dàng với tannin mềm và hương vị của bạc hà, nho đen, ô liu và khói.  1976 lussac saint emilion đã ủ rượu  trong các thùng làm từ gỗ sồi rauli truyền đạt cho rượu vang một hương vị độc đáo. Nho Cabernet Sauvignon được hái vào tháng 4 và Carmenère đôi khi ở trên cây nho cho đến tháng Năm.Điều này giúp duy trì mức độ axit cao để đi kèm với trái cây chín. Kết hợp với thịt nướng và các món rau trộn. Uống ở nhiệt độ 14 đến 16 độ C.

Đánh giá: ⭐⭐⭐⭐ Đặc điểm: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp cao cấp, độ ổn định. Quá trình lên men hoàn thiện và giữ lại được phẩm chất của trái nho cũng như nồng độ cần thiết, vì vậy nó được phản ánh bản chất đặc sắc của từng loại nho vang trở nên phong phú hơn với hương gỗ và thu được độ phức hợp tuyệt vời hơn. Sự mượt mà của tannin được thể hiện rõ trong từng ngụm rượu. Hương thơm đậm đà, nồng nàn, tinh tế trái cây và gia vị. Vị tròn đầy, kéo dài tinh tế bởi tannin bao bọc. Hương vị: Hương thơm đậm đà, nồng nàn, tinh tế trái cây và gia vị. Màu sắc: Đỏ hồng ngọc, màu sâu, ánh tím Món ăn: Thưởng thức cùng thịt đỏ, và phô mai nướng.. Nhiệt độ: Thưởng ở nhiệt độ 16-180C

Đặc điểm: Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp cao cấp, độ ổn định. Quá trình lên men hoàn thiện và giữ lại được phẩm chất của trái nho cũng như nồng độ cần thiết, vì vậy nó được phản ánh bản chất đặc sắc của từng loại nho vang trở nên phong phú hơn với hương gỗ và thu được độ phức hợp tuyệt vời hơn. Sự mượt mà của tannin được thể hiện rõ trong từng ngụm rượu. Hương thơm đậm đà, nồng nàn, tinh tế trái cây và gia vị. Vị tròn đầy, kéo dài tinh tế bởi tannin bao bọc. Hương vị: Hương thơm đậm đà, nồng nàn, tinh tế trái cây và gia vị. Màu sắc: Đỏ hồng ngọc, màu sâu, ánh tím Món ăn: Thưởng thức cùng thịt đỏ, và phô mai nướng.. Nhiệt độ: Thưởng ở nhiệt độ 16-180C