Màu đỏ ruby đậm, viền ly màu ngọc hồng lựu. Cảm giác đá khoáng mạnh mẽ, than chì, quả mâm xôi chín, đất ấm, xì gà, tuyết tùng, đinh hương ngọt,thuốc lá, khói. Medium body với một số tannin chín giòn. Vị cô đọng và sâu lắng. Một kết thúc kéo dài với chút vị mặn, đá,khoáng, than chì, thuốc lá tất cả hòa quyện, rất trong suốt. Thật tinh tế, cân bằng hoàn hảo đúng chất Latour.

Rượu Pavo Real Cong Công Cabernet Sauvignon có tông màu đỏ ngọc ánh tím rất đặc trưng. Rượu mang hương thơm trái cây đỏ chín mọng của quả mâm xôi, quả lý chua và café mocha. Với vị tamin mềm mại ngay từ ngụm đầu thưởng thức đã cảm nhận hương vị tròn trịa với vị chát, dư vị kéo dài.

Đây là dòng rượu tạo nên danh tiếng của Penfolds với những người yêu thích rượu vang đỏ bằng cách kết hợp cấu trúc của nho cabernet sauvignon với sự phong phú của nho shiraz. Màu đỏ thẫm. Mang hương thơm nhẹ của dừa và quả bách xù với một chút vani. Rượu mãnh liệt với sự cân bằng của vị ngọt (cabernet) và vị hơi gắt (shiraz). Hương trái cây đậm và tannin dễ chịu.

Bin 407 được sản xuất để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng với giống nho cabernet sauvignon. Màu đỏ thẫm rực rỡ. Hương thơm của quả lý chua đen trở nên phức hợp hơn với bơ, ô liu và hương thơm từ gỗ sồi tuyết tùng. Một dòng rượu vang đậm vừa với vị nho đen và mận cùng với hương vị sô cô la và quả óc chó. Thơm ngon với tannin mượt mà, bóng bẩy.

Dòng Grange với phong cách độc đáo đã chính thức được liệt kê là Biểu tượng Di sản của Nam Úc và hiện được công nhận là một trong những dòng rượu vang tuyệt vời của thế giới. Rượu có màu tím đen. Hương thơm nồng nàn nhưng ngọt ngào với hương ô liu xanh, ớt bột, lá bạc hà và cỏ xạ hương. Được cân bằng với một chút hương ca cao, bánh pudding đen. Trên vòm miệng, vị đậm đặc và tràn đầy hương vị của sô cô la đen, mocha, mận, dâu tây và việt quất.

Mang sắc đỏ tím của ngọc thạch lựu, Koonunga Hill Shiraz Cabernet nồng nàn hương quả mâm xôi, mận chín, thoảng mùi hương quyến rũ của bánh mỳ nướng quế, hồ tiêu đen và cola. Rượu đậm vừa với vị ngon mềm mại, vị chát mượt mà, giàu hương thơm của quả mâm xôi, lý chua, mận.. cùng hậu vị thanh mát, dễ chịu.