VANG AUSTRALIA Archives - RƯỢU CHÂU ÂU

Eurtaste Shiraz 3 Lít

qcv — Tue, 16 Dec 2025 02:37:23 +0000

Eurtaste Shiraz là một vang đỏ phong cách Úc làm từ giống nho Shiraz, đóng trong bag-in-box (hộp/vang bịch) 3 lít và có nồng độ cồn 15%.

Nguồn gốc & giống nho

Xuất xứ: Australia — Shiraz là một trong những giống nho biểu tượng của Úc (vùng Barossa, McLaren Vale, Heathcote… nổi tiếng với Shiraz).
Giống nho: Shiraz (tương đương Syrah ở nhiều nơi) — thường cho vang đỏ đậm, trái cây chín đen, gia vị (tiêu đen), và cấu trúc tannin rõ rệt.

Hương vị & đặc tính dự kiến

Dựa trên đặc trưng Shiraz Úc và nồng độ 15%

Màu: đỏ ruby đến đỏ tím đậm.
Hương: mận chín, mâm xôi/anh đào đen, viền gia vị như tiêu đen, đôi khi có hương cacao hoặc gỗ sồi nếu ủ trong thùng.
Vị: đầy đặn, thân rượu (full-bodied), độ cồn 15% sẽ tạo cảm giác ấm và hậu vị kéo dài; tannin trung bình-mạnh tùy phong cách nhà làm vang.

Đóng gói

Lợi ích: 3 L bằng khoảng 4 chai 750 ml, tiện dùng dần, ít lãng phí và thân thiện khi tiệc tùng hoặc sử dụng hàng ngày.
Độ tươi sau khi mở: nhờ túi kín chống oxy hóa, vang bịch thường giữ được tươi 4–6 tuần sau khi mở (khi bảo quản đúng: để nơi mát, hoặc lạnh đối với rượu trắng/rosé; với vang đỏ để nơi mát/khô). Đây là một ưu điểm lớn so với chai thủy tinh mở ra chỉ giữ vài ngày.

Cách phục vụ

Nhiệt độ: phục vụ Shiraz ở khoảng 16–18 °C (với vang rất đậm có thể 15–18°C), để vang tỏa hương tốt.
Decant: với vang Shiraz đậm và có tannin, nếu muốn có kết cấu mềm hơn, rót vào decanter 15–30 phút trước khi uống là hợp lý.
Ly: dùng ly rượu đỏ thân lớn để hương bay tốt.

Kết hợp ẩm thực

Phù hợp với: thịt đỏ nướng/steak, bbq, sườn nướng, món hầm thịt đậm vị, pizza thịt, phô mai trưởng thành — các món có độ béo/umami để cân bù với vang đầy đặn.

The post Eurtaste Shiraz 3 Lít appeared first on RƯỢU CHÂU ÂU.

Eurtaste Shizar

qcv — Sat, 08 Nov 2025 03:17:29 +0000

Eurtaste Shizar là một trong những dòng vang đỏ tiêu biểu đến từ Australia, vùng đất nổi tiếng với điều kiện khí hậu và thổ nhưỡng lý tưởng cho việc trồng nho. Với nồng độ 14%, rượu mang đến sự cân bằng hoàn hảo giữa vị đậm đà và hậu vị mềm mại, thể hiện trọn vẹn đặc trưng của giống nho Cabernet Sauvignon – “nữ hoàng” của các giống nho đỏ.

Đặc điểm nổi bật:

Màu sắc: Đỏ ruby đậm, ánh tím sang trọng.
Hương thơm: Nổi bật với hương mận chín, việt quất, anh đào đen, hòa quyện cùng hương gỗ sồi, vani và thoang thoảng mùi cacao do được ủ trong thùng gỗ sồi chất lượng cao.
Vị rượu: Đậm đà, cấu trúc tannin mạnh mẽ nhưng mượt mà; vị trái cây chín lan tỏa, hậu vị kéo dài và ấm áp.
Nồng độ cồn: 14% – lý tưởng cho những ai yêu thích vang có độ mạnh vừa phải nhưng vẫn dễ thưởng thức.

Thưởng thức:
Eurtaste Cabernet Sauvignon ngon nhất khi dùng ở nhiệt độ 16–18°C, đặc biệt phù hợp với các món thịt đỏ, phô mai béo, thịt nướng hoặc mì Ý sốt bò bằm.

Phong cách:
Một chai vang mang đậm phong cách Úc – hiện đại, phóng khoáng và dễ tiếp cận, nhưng vẫn giữ được chiều sâu và tinh tế của một dòng Cabernet Sauvignon truyền thống.

The post Eurtaste Shizar appeared first on RƯỢU CHÂU ÂU.

PENFOLDS GRANGE

qcv — Mon, 27 Dec 2021 12:58:11 +0000

Dòng Grange với phong cách độc đáo đã chính thức được liệt kê là Biểu tượng Di sản của Nam Úc và hiện được công nhận là một trong những dòng rượu vang tuyệt vời của thế giới. Rượu có màu tím đen. Hương thơm nồng nàn nhưng ngọt ngào với hương ô liu xanh, ớt bột, lá bạc hà và cỏ xạ hương. Được cân bằng với một chút hương ca cao, bánh pudding đen. Trên vòm miệng, vị đậm đặc và tràn đầy hương vị của sô cô la đen, mocha, mận, dâu tây và việt quất.

The post PENFOLDS GRANGE appeared first on RƯỢU CHÂU ÂU.

PENFOLDS ST HENRI

qcv — Mon, 27 Dec 2021 12:54:37 +0000

St Henri khác biệt so với những loại rượu vang đỏ Úc chất lượng cao vì nó không được ủ trong thùng gỗ sồi mới. Màu đỏ mận đậm.
Ban đầu, hương thơm của anh đào và sô cô la hào phóng. Sau đó là hương thảo mộc khô, cỏ xạ hương và nam việt quất. Một kết cấu sang
trọng và bóng bẩy được hỗ trợ bởi vị tannin mượt mà. Rượu không quá đậm với hương vị cà phê và ô liu đen, cân bằng với vị lựu và nam
việt quất.

The post PENFOLDS ST HENRI appeared first on RƯỢU CHÂU ÂU.

PENFOLDS BIN 407

qcv — Mon, 27 Dec 2021 12:52:32 +0000

Bin 407 được sản xuất để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của người tiêu dùng với giống nho cabernet sauvignon. Màu đỏ thẫm rực rỡ. Hương thơm của quả lý chua đen trở nên phức hợp hơn với bơ, ô liu và hương thơm từ gỗ sồi tuyết tùng. Một dòng rượu vang đậm vừa với vị nho đen và mận cùng với hương vị sô cô la và quả óc chó. Thơm ngon với tannin mượt mà, bóng bẩy.

The post PENFOLDS BIN 407 appeared first on RƯỢU CHÂU ÂU.

PENFOLDS BIN 389

qcv — Mon, 27 Dec 2021 12:50:23 +0000

Đây là dòng rượu tạo nên danh tiếng của Penfolds với những người yêu thích rượu vang đỏ bằng cách kết hợp cấu trúc của nho cabernet sauvignon với sự phong phú của nho shiraz. Màu đỏ thẫm. Mang hương thơm nhẹ của dừa và quả bách xù với một chút vani. Rượu mãnh liệt với sự cân bằng của vị ngọt (cabernet) và vị hơi gắt (shiraz). Hương trái cây đậm và tannin dễ chịu.

The post PENFOLDS BIN 389 appeared first on RƯỢU CHÂU ÂU.

PENFOLDS BIN 128

qcv — Mon, 27 Dec 2021 12:48:06 +0000

Mang sắc đỏ thẫm tuyệt đẹp, dòng Bin 128 quyến rũ với hương thơm đặc trưng của nho vùng Coonawarra: hương hoa, hồ tiêu đen,…. Hương thơm của gỗ tuyết tùng, cay nồng của gỗ sồi và phảng phất mùi nướng than BBQ.
Hương thơm sống động của lý chua đỏ, điểm xuyết một chút hương thơm của sô-cô-la đen. Vị ngon mang sắc thái từ vừa vặn tới đậm đà.

The post PENFOLDS BIN 128 appeared first on RƯỢU CHÂU ÂU.

PENFOLDS BIN 28

qcv — Mon, 27 Dec 2021 12:45:40 +0000

Penfolds Bin 28 có màu đỏ sẫm cùng hương thơm phong phú mà tinh tế của quả mâm xôi, trái việt quất, đan xen hương hồ tiêu, hoa hồng và thoảng mùi thơm mềm mại của gỗ. Vị ngon đậm đà. phong phú với cấu trúc chắc chắn và vị chát êm ái, ngọt ngào, quyện với nét thanh mát trong
rượu. Hậu vị tròn trịa, đầy mạnh mẽ và lưu lại thật lâu sau khi uống.

The post PENFOLDS BIN 28 appeared first on RƯỢU CHÂU ÂU.

PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET

qcv — Mon, 27 Dec 2021 12:42:01 +0000

Mang sắc đỏ tím của ngọc thạch lựu, Koonunga Hill Shiraz Cabernet nồng nàn hương quả mâm xôi, mận chín, thoảng mùi hương quyến rũ của bánh mỳ nướng quế, hồ tiêu đen và cola. Rượu đậm vừa với vị ngon mềm mại, vị chát mượt mà, giàu hương thơm của quả mâm xôi, lý chua, mận.. cùng hậu vị thanh mát, dễ chịu.

The post PENFOLDS KOONUNGA HILL SHIRAZ CABERNET appeared first on RƯỢU CHÂU ÂU.

PENFOLDS KOONUNGA HILL CHARDONNAY

qcv — Mon, 27 Dec 2021 12:38:35 +0000

Màu vàng rơm nhạt với sắc xanh. Rượu giàu hương thơm của trái đào, đan xen hương gỗ mềm mại, hương hoa trắng thanh tao pha vớimột chút hương thơm rắn rỏi của bưởi và đá lửa. Vị rượu ngậy nhưng vô cùng tươi mát và mạnh mẽ, mang theo hương vị tươi ngon của đào và các loại hoa quả nhiệt đới. Hậu vị tinh tế, cân bằng, chứa hương gỗ sồi.

The post PENFOLDS KOONUNGA HILL CHARDONNAY appeared first on RƯỢU CHÂU ÂU.